quarta-feira, 12 de fevereiro de 2014

UMA VOLTINHA PELA COZINHA: TOMATES RECHEADOS


Que tal esta receita para testar no final de semana? 

Não vai ao fogo e não leva muito tempo para ficar pronta, super refrescante e light!



Tomates recheados
Ingredientes:

2 tomates tipo débora
1 cenoura cortada em fitas
1 colher (sobremesa) de azeite de oliva extravirgem
25g de mussarela light
25g de mussarela de búfala
50g de ricota esfarelada
4 azeitonas pretas sem caroço
4 folhas de manjericão
Sal e orégano a gosto

Modo de preparo: 

Lave bem os tomates e retire as sementes, deixando o interior oco.
Polvilhe um pouco de sal e deixe-os virados para baixo por 10 minutos para que escorra bem a água. Coloque as fitas de cenoura em uma vasilha e tempere com azeite, sal e orégano.
Pique as mussarelas, as azeitonas e as folhas de manjericão e misture com a ricota esfarelada em outra vasilha.
Recheie os tomates com essa mistura, regue com azeite e decore com folhas de manjericão.
Sirva em um prato fundo, com as fitas de cenoura por baixo e os tomates por cima.


Obviamente que a ideia principal é esta; porem vc poderá trocar os ingredientes a seu gosto. A ideia principal é a maneira de apresentar o prato. Ou seja, o tomate recheado. Sempre valerá a nossa criatividade e adaptação.

Muito bom!    Experimente!                                                  Pra.HeloisaAvila

terça-feira, 11 de fevereiro de 2014

Vamos fazer uma colcha super simples com retalhos?























Você poderá encontrar mais ideias, no blog da AZ ARTES BY ADÉLIA.

Tem outros passo a passo muito interessantes pra vc curtir e fazer.
Bom Trabalho!                                                                                  Pra.HeloisaAvila